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Herzlich Willkommen in der Altrhein-Schänke


Es freut uns, Sie begrüßen zu dürfen!
Lassen Sie sich in gemütlicher und rauchfreier Atmosphäre mit kulinarischen Gaumenfreuden unserer regionalen
und überregionalen Küche verwöhnen. Saisonale Aktionswochen runden unser Programm ab.
Das Gartenlokal lädt Sie in den Sommermonaten zum verweilen ein.
Wer seine Zigarette genießen möchte darf sich gerne in unserer liebevoll eingerichteten Hütte aufhalten. 
Ihre Familie Schneider

 

Spargeltage

"Gerauer Land"

Im Mai

servieren

wir

Ihnen

tolle

Spargelgerichte

mit frischem

Spargel aus

der Mainspitze

Spargelcremesuppe

mit Sahnehaube und Spargeleinlage

6,30

Spargel - Zitronengras - Suppe

mit Flusskrebsfleisch und Spargeleinlage

7,30

Spargelsalat

mit frischen Champignons, Tomaten

in Basilikum - Vinaigrette 

dazu Baguette 

10,90

Kräuterspargel (kalt)

dazu Räucherlachs 

mit Reibekuchen und Meerrettichschaum 

15,90

Schweineschnitzel "paniert"

dazu Ginsheimer Spargelgemüse und neue Kartoffeln

20,30

Stangenspargel

mit kleinem Kalbsrücken Schnitzel paniert

und neue Kartoffeln

Hierzu reichen wir Ihnen wahlweise

Hollandaise, Bernaise oder geklärte Butter

22,80

Stangenspargel

dazu roher oder gekochter Schinken und neue Kartoffeln

Hierzu reichen wir Ihnen wahlweise

Hollandaise, Bernaise oder geklärte Butter

19,90

Stangenspargel

mit Schwäbischem Wachholder Kochschinken im Crêpemantel

dazu Kerbel - Hollandaise

19,90

Spargel - Kartoffel - Toast

Stangenspargel auf Tellerrösti

mit gekochtem Schinken, Tomaten, Speck

überbacken mit Kräuter - Hollandaise

20,40

Stangenspargel

dazu

hausgeräucherter Rinderrücken (kalt)  

mit Frankfurter grüne Soße und neue Kartoffeln

20,20

Grüner und Weißer Spargel

mit

gefüllten Nudelsäckchen, Garnelen, Tomaten

und Bärlauch Pesto 

19,90

Stangenspargel

dazu Hähnchenbrust im Sesammantel,

mit Wasabi - Hollandaise

und neue Kartoffeln

21,60

Stangenspargel

dazu Medaillons von der Schweinelende

in Kartoffel - Chips Panade 

und neue Kartoffeln

Hierzu reichen wir Ihnen wahlweise

Hollandaise, Bernaise oder geklärte Butter

 21,90

Stangenspargel

mit Pulled Lachs

Lachs im Smoker mit Buchenholz schonend gegart

dazu Orangen - Hollandaise und neue Kartoffeln

22,90 

Altrheinschänke - Inh. Fam. Schneider - Mainzer Str. 51 - 65462 Ginsheim-Gustavsburg - Tel.: 06144 - 31119
Fax: 06144 - 31970 - EMail:
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